芋头饼的制作方法很简单。用芋头做的美味佳肴，香浓可口，味道也是一种享受。芋头还可以用来做芋头饼。相信很多在肯德基吃过美食的人都知道，这样的食材非常美味，通常会让人百吃不厌。吃完还想再吃，而芋头饼的做法其实自己在家就能做。虽然是在里面完成的，但是也有一些不方便。我们来讨论一下这个芋头饼的制作方法。
方法一
1个大芋头洗净去皮，切成1厘米见方的块，备用。
2. 将奶油、糖、无盐黄油和芋头粉放入锅中，用中火煮沸，然后加入煮熟的土豆块，搅拌均匀，制成芋头馅。
3、从冰箱里取出飞饼，放在室温下，用擀面杖擀均匀，放入饼盘中，将芋头馅倒入饼盘中，饼皮排列整齐。
4. 将剩下的面团擀薄，切成小条，装饰表面。
5、涂上蛋清粉，电烤箱加热至180度，放入第二层，烤40分钟。如果顶层颜色不够漂亮，容易烧焦，可以再烤1分钟。
6、涂上蛋清粉，电烤箱加热至180度，放入第二层，烤40分钟。如果顶层颜色不够好，容易烧焦，就再烤1分钟。
方法2
1. 芋头洗净去皮，切成1厘米见方的块，备用至熟。
2. 将奶油或牛奶、糖、无盐黄油、芋头粉放入锅中，中火煮沸，然后关火。加入米粉，然后加入煮熟的土豆块两次至浓稠，拌匀，关火。搁置。
3、人造黄油沾面粉切成小块，与面粉、糖、盐混合，分批加入冰牛奶，搅拌至无粉，揉成球状，放入冰箱冷藏30分钟。
4、案板上撒上粉，将松散的面糊擀开，从左向右向中间对折，然后再对折起来，对折成四份。共折叠四次，每次放入冰箱冷藏20分钟。
5. 将最后的面糊擀成0.3厘米厚的大片。
6、将面团切出2/3，放入饼盘中，整形，然后倒入芋头馅。
7.将剩下的面团擀薄，切成小条装饰表面。
8、锅中放入适量的油，中火加热，70%热时调小火，然后加入芋头饼和蛋液，慢慢煎。
9.煎至两面呈橙黄色，捞出沥干油即可食用。
【美味芋头饼的制作方法】方法3
